Sałatka z wędzoną makrelą


Składniki na jedną porcję:
  • pół średniej wielkości makreli wędzonej
  • 2 jajka
  • 1 pomidor
  • pół szklanki jogurtu
  • czosnek (ilość wedle własnego uznania)
  • szczypiorek
  • sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:

Makrelę oczyścić z ości i poskubać na małe kawałki. Jajka ugotować na twardo, pokroić w kostkę. Pomidor umyć i pokroić w kostkę. Wymieszać dobrze składniki. Z jogurtu, szczypiorku i rozdrobnionego czosnku przygotować sos - doprawić solą i pieprzem. Połączyć wszystko razem i smacznie się zajadać:)